昆明特色餐饮空间设计应注意的一些要点

餐饮空间的规划方向与其他室内设计（住宅和其他商业空间）的区别在于，餐饮空间属于第三空间，即住宅和专业工作空间之外的区域。餐饮空间除了提供食物等商业规划考虑外，还必须达到居住空间应有的情景功能和情感交流氛围。

1、结合生活体验思考市场化和商业空间

餐饮空间除了实际的商业行为外，还为人们提供了生活体验和空间情境。因此，除了考虑审美元素外，还应赋予空间更多的功能和生活情感，同时还要考虑就餐环境的市场化和氛围的营造。

2. 不只是设计，更注重功能和效果

餐饮空间除了商业活动的规划外，还涉及到相关的专业设施、水电管道、厨卫设施以及员工和消费者的流动模式的规划，非常复杂。同时，还应考虑业主和消费者的实际使用功能。因此，设计师必须具备丰富的设计经验，才能妥善处理好空间规划。

3、餐厅定位和主题设置与成功密切相关

根据餐厅的位置不同，空间规划也不同，因此餐厅的风格和视觉设计要根据位置、烹饪风格和当地的饮食习惯进行延伸，然后确定所有的设计元素。主题设置和整体连贯性很重要。

4、首先要实用，其次要营造整体氛围

餐饮空间的规划首先应考虑工作人员的实用功能和便利性，以便他们提供最好的服务。在灯光照明方面，食物永远是第一位的，其次才是整个氛围的营造。

5、清晰的品牌经营理念和核心价值观

餐饮空间必须有明确的品牌经营理念，一切工作都要围绕这个核心价值和中心理念，延伸所有的空间设计、服务理念、视觉包装和产品。

6、设计还包括整体整合

整体策划整合项目包括企业形象、品牌定位、营销策略、平面设计、厨具设计、家具家居装饰，甚至餐具等小件物品都必须有完整、连续的设计理念，让消费者能够快速了解餐饮品牌并了解店主想要提供的服务、食物和吸引力。

7、当地饮食文化与空间主题的结合

文化背景和饮食习惯直接影响消费者的喜好。设计师不仅要发挥创意满足业主的需求，还要了解当地文化，将饮食文化与空间主题结合起来。

8、就餐空间的设计，是为了餐厅的定位和菜品的延伸，就像做菜一样。在决定如何设计一家餐厅之前，有必要看看它是为什么样的消费者服务的。餐厅的风格和视觉设计首先要根据餐厅的定位和菜系进行延伸，然后决定所有的设计元素、照明功能和建筑材料的使用。

9、自然绿色居住和工业餐饮风格

目前，餐饮空间的设计风格十分普遍，强调环保、健康食品、简约清新的休闲氛围，将文化、时尚潮流、艺术、历史融为一体。

10、回归自然，强调食物、人、空间的感觉和纯粹

未来的餐饮空间以食物为主。回归食物、人、空间之间的情感沟通与互动，环境友好、健康的餐饮空间将是未来餐饮空间的主流趋势。