昆明餐厅装修设计成本分析-餐厅装修设计公司

为什么现在餐厅装修即使是低成本的食客也要花这么多钱装修呢？但为什么要花很多钱去弄得不伦不类呢？这主要是因为很多餐厅不知道自己的定位，不知道自己想要什么。流行什么装修，效果都是一样的，让顾客感觉不一样。

餐厅装修设计是一个非常复杂的过程。餐厅装修不同于普通的家居装修，还涉及到环保、消防等专业问题。装修过程中应聘请专业人士。装修开始之前最好找个厨师或者有餐厅管理经验的人，他们可以提供很多建议。当然，作为中小型餐厅，你应该根据自己的经济实力来关注，但不要忘记你的具体情况。

首先，要看你的店面位置和周围环境。其次，要看光顾你餐厅的人的经济实力、消费欲望、文化底蕴。第三，根据自己的经营特点和档次，掌握装修的规模，这个规模应该由经营者来把握和确定。

实践证明，如果大堂区域的设计缺乏足够的创意和合理性，就会流失很多顾客。不同口味的菜肴需要不同的前台区域。例如，一家经营烤鸭、家常菜的餐厅，由于菜品丰富、上菜流程复杂、客流量大，前台面积设计至少不少于400平方米。否则，顾客太多，就餐区域太小，会让顾客感觉杂乱无章，影响就餐心情。同时，在混乱的环境中工作的服务员感觉很匆忙，容易发生事故。

但在商场、大厦内开设的快餐店或大排档，口味、品种各异，顾客选择品种也比较随意。在这种环境下就餐的人通常是购物者和需要吃饭和休息的休闲人士。这类餐厅客流量较大，面积也应相应宽敞。

餐厅运营在关注前厅区域的同时，也要尽量考虑前厅通道的设计，这是服务员和顾客特别是服务人员的必经之路。选择的通道位置必须合理，以畅通、方便、安全为原则。行走路线应笔直，避免通道出现弯道，方便顾客行走，也减轻服务人员的劳动强度。

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